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식품위생학식품산업기사 · 2014년03월02일 · 11/100

11.가장 낮은 수분활성도를 갖는 식품에서 생육할 수 있는 세균은?

1

Listeria monocytogenes

2

Camphylobacter jejuni

3

E. coli

4

Staphylococcus aureus정답

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