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식품미생물학식품산업기사 · 2017년03월05일 · 80/100

80.항생물질 제조에 이용되며, 황변미 독소 생성과 관계있는 자낭균류의 누룩곰팡이과 미생물은?

1

Rhizopus 속

2

Penicillium 속정답

3

Aspergillus속

4

Mucor속

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