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식품화학식품산업기사 · 2018년03월04일 · 40/100

40.엽록소(chlorophyll)의 녹색을 오래 보존하기 위해 chlorophyll의 Mg을 무엇으로 치환하는 것이 좋은가?

1

Cu정답

2

H

3

K

4

N

해설

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