로그인 회원가입

식품미생물학식품산업기사 · 2018년03월04일 · 77/100

77.이상발효 젖산균의 대표적인 포도당 대사 반응식은?

1

C6H12O6 → 2C2H5OH· 2CO2

2

C6H12O6 → 2CH3·CHOH·COOH

3

C6H12O6 → CH3·CHOH·COOH + C2H5OH + CO2정답

4

C6H12O6 → CH3·CHOH·COOH + CH3CHO + CO2

해설

[동영상 해설 보기]

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기