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식품위생학식품산업기사 · 2018년08월19일 · 3/100

3.식품 등의 표시기준에 따른 트랜스지방의 정의에 따라, ( )에 들어갈 용어가 순서대로 옳게 나열된 것은?

식품산업기사 3번 문제 이미지

1

2, 공액형, 포화지방산

2

1, 공액형, 포화지방산

3

2, 비공액형, 불포화지방산

4

1, 비공액형, 불포화지방산정답

해설

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