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식품화학식품산업기사 · 2019년03월03일 · 29/100

29.α형 이성질체보다 β형 이성질체의 단맛이 강한 당류는?

1

과당정답

2

맥아당

3

설탕

4

포도당

해설

[동영상 해설 보기]

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