본문 바로가기
식품화학식품산업기사 · 2020년08월22일 · 24/100

24.밀가루의 흡수력 및 점탄성을 조사하는데 이용되는 것은?

1
Extensogram
2
Amylogram
3
Farinogram정답
4
Texturometer

해설

[동영상 해설 보기]

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기