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식품미생물학식품산업기사(구) · 2003년03월16일 · 74/80

74.위균사형으로 사료효모나 이노신산(inosinic acid)의 제조 원료로 사용되는 효모는?(정답률:알수없음)

1

Aspergillus oryzae

2

Aspergillus flavus

3

Candida utilis정답

4

Penicillium expansum

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