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식품미생물학식품산업기사(구) · 2003년08월10일 · 63/80

63.대용혈장 물질인 덱스트란(dextran)을 생성하는 세균은?(정답률:알수없음)

1

Leuconstoc mesenteroides정답

2

Lactobacillus casei

3

Clostridium botulinum

4

Bacillus natto

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