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식품화학식품산업기사(구) · 2004년08월08일 · 24/80

24.글리코겐(glycogen)의 특징을 설명한 것 중 틀린 것은?(정답률:알수없음)

1

동물에만 분포한다.

2

포도당이 전분과 같은 형식으로 결합한 것이다.

3

요오드 반응을 나타낸다.

4

가지 구조를 갖지 않는다.정답

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