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식품위생학식품산업기사(구) · 2006년03월05일 · 2/80

2.포토상구균 식중독을 일으키는 원인물질은?(정답률:알수없음)

1

프토마인(ptomaine)

2

엔테로톡신(enterotoxin)정답

3

에르고톡신(ergotoxin)

4

테트로도톡신(tetrodotoxin)

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