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식품화학식품산업기사(구) · 2006년05월14일 · 26/80

26.약한 산이나 알칼리에 의해 파괴되지 않으며, 그 색깔도 변색하지 않는 식품은?(정답률:알수없음)

1

검정콩

2

당근정답

3

가지

4

밀가루

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