식품가공학식품산업기사(구) · 2006년05월14일 · 42/80

42.양송이 통조림의 제조공정 순서가 올바르게 된 것은?(정답률:알수없음)

양송이 - 대 절단 - 고르기 - 씻기 - 데치기 - 식히기정답

양송이 - 고르기 - 씻기 - 대 절단 - 식히기 - 데치기

양송이 - 대 절단 - 고르기 - 데치기 - 씻기 - 식히기

양송이 - 대 절단 - 고르기 - 씻기 - 식히기 - 데치기

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실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습