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식품미생물학식품산업기사(구) · 2009년07월26일 · 78/80

78.Pichia속과 Hansenula속의 설명으로 올은 것은?

1

Hansenula속, pichia속은 둘다 질산염을 자화한다.

2

Pichia속만 질산염을 자화한다.

3

Hansenula속만 질산염을 자화한다.정답

4

Hansenula속, Pichia속 둘 다 질산염을 자화하지 못한다.

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