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식품가공학식품산업기사(구) · 2010년05월09일 · 50/80

50.소금의 방부력과 관계가 없는 것은?

1

원형질의 분리

2

펩타이드 결합의 분해정답

3

염소이온의 살균작용

4

산소의 용해도 감소

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