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식품미생물학식품산업기사(구) · 2010년05월09일 · 70/80

70.대용혈장 물질인 덱스트란을 생성하는 세균은?

1

Leuconostoc mesenteroides정답

2

Lactobacillus casei

3

Clostridium botulinum

4

Bacillus natto

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