로그인 회원가입

식품가공학식품산업기사(구) · 2010년07월25일 · 60/80

60.샐러드기름을 제조할 때 탈납 과정의 주요 목적은?

1

불포화지방산을 제거한다.

2

제온에서 고체 상태로 존재하는 지방을 제거한다.정답

3

지방 추출 원료의 찌꺼기를 제거한다.

4

수분을 제거한다.

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기