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식품산업기사(구)
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2010년07월25일
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61번
식품미생물학
식품산업기사(구) · 2010년07월25일 · 61/80
61.
호기성 내지는 통성혐기성 간균으로 된장류 제조에서 유용하게 사용되는 세균은?
1
proteus
2
clostridium
3
bacillus
정답
4
acetobacter
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