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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2009년03월01일 · 70/100

70.유기가공식품 생산 및 취급시 사용가능한 염류는?

1

염화칼슘, 인산염

2

염화마그네슘, 염화암모늄

3

글루탐산염, 아황산염

4

염화나트륨, 염화칼륨정답

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