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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2011년06월12일 · 79/100

79.신선편이 농산식품의 갈변방지를 위한 처리방법이 아닌 것은?

1

비타민C 첨가

2

오존 처리정답

3

MA(기체조절) 포장

4

가식성 필름 포장

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