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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2011년08월21일 · 66/100

66.다음 중 HACCP의 7가지 원칙에 해당되지 않는 것은?

1

위해요소분석

2

검증절차 및 방법 수립

3

제품의 특징 기술정답

4

개선조치방법 수립

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