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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2011년08월21일 · 67/100

67.식품의 저장 방법 중 에너지 주입에 의한 가열처리 저장방법은?

1

동결건조

2

항외여과법

3

냉장 냉동법

4

저온 살균법정답

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