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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2014년03월02일 · 70/100

70.장염 비브리오균에 대한 설명으로 틀린 것은?

1
호염성의 감염형 식중독균이다.
2
열 저항성이 매우 크다정답
3
그램 음성의 무포자 간균이다.
4
편모를 가진다.

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