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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2016년03월06일 · 71/100

71.유기가공식품 제조 시 식품첨가물로 사용할 때 허용범위에 제한이 없는 첨가물이 아닌 것은?

1

구아검

2

구연산칼륨

3

DL – 사과산

4

주정(발효주정)정답

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