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2003년03월30일
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13번
제조이론
제과기능사 · 2003년03월30일 · 13/60
13.
고율배합의 제품을 굽는 방법으로 맞는 것은?
1
저온 단시간
2
고온 단시간
3
저온 장시간
정답
4
고온 장시간
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