로그인 회원가입

제조이론제과기능사 · 2007년04월01일 · 8/60

8.옐로 레이어 케이크의 비중이 낮을 경우에 나타나는 현상은?

1

부피가 작아진다.

2

상품적 가치가 높다.

3

조직이 무겁게 된다.

4

구조력이 약화되어 중앙 부분이 함몰한다.정답

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기