달걀의 농후화제를 이용하여 만든 제품으로 달걀, 설탕, 전분 등을 섞은 크림에 80도로 끓인 우유를 넣고 풀 같은 상태로 만든 크림
이 시험을 직접 풀어보세요
실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습