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재료과학제빵기능사 · 2002년01월27일 · 40/60

40.일시적 경수에 대하여 바르게 설명한 것은?

1

끓임으로 물의 경도가 제거되는 물정답

2

황산염에 기인하는 물

3

끓여도 제거되지 않는 물

4

보일러에 쓰면 좋은 물

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