로그인 회원가입

영양학제빵기능사 · 2004년02월01일 · 53/60

53.다음 첨가물 중 합성보존료가 아닌 것은?

1

데히드로 초산

2

소르빈산

3

차아염소산 나트륨정답

4

프로피온산 나트륨

해설

합성보존료 종류 :디하이드로초산,프로피온산칼슘, 프로피온산 나트륨,안식향산,소르비산 치아염소산은 살균제

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기