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제조이론제빵기능사 · 2004년04월04일 · 13/60

13.도넛 튀김기에 붓는 기름의 평균 깊이로 가장 적당한 것은?

1

5∼8㎝

2

9∼12㎝

3

12∼15㎝정답

4

16∼19㎝

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