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재료과학제빵기능사 · 2005년04월03일 · 29/60

29.일반적으로 제빵 포장재의 조건으로 올바른 것은?

1

흡수력이 뛰어나야 한다.

2

통기성이 없어야 한다.정답

3

값이 비싸야 한다.

4

투광성이 많아야 한다.

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