로그인 회원가입

제조이론제빵기능사 · 2005년10월02일 · 5/60

5.케이크 굽기시의 캐러멜 반응은 다음 어느 성분의 변화로 일어나는가?

1

당류정답

2

단백질

3

지방

4

비타민

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기