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제조이론제빵기능사 · 2006년07월16일 · 4/60

4.제과공장 설계시 환경에 대한 조건으로 알맞지 않은 것은?

1

바다 가까운 곳에 위치하여야 한다.정답

2

환경 및 주위가 깨끗한 곳이어야 한다.

3

양질의 물을 충분히 얻을 수 있다.

4

폐수 및 폐기물 처리에 편리한 곳이어야 한다.

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