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재료과학제빵기능사 · 2007년09월16일 · 31/60

31.제과에 많이 쓰이는 “럼주”는 무엇을 원료로 하여 만드는 술인가?

1

옥수수 전분

2

포도당

3

당밀정답

4

타피오카

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