로그인 회원가입

영양학제빵기능사 · 2009년03월29일 · 42/60

42.제과제빵에 사용하는 분유의 기능이 아닌 것은?

1

갈변 방지정답

2

영양소 공급

3

글루텐 강화

4

맛과 향 개선

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기