영양학제빵기능사 · 2010년10월03일 · 59/60
59.우리나라 식중독 월별 발생 상황 중 환자의 수가 92% 이상을 차지하는 계절은?
1
1 ~ 2월
2
3 ~ 4월
3
5 ~ 9월정답
4
10 ~ 12월
해설
5월은 여름이시작되는 때이고 9월은 여름이 끝났지만 아직 온도가 높은 때다. 이때는 온도가높아 균의 활동이활발해 음식물이 부패하기 쉽다. 음식물의 부패가시작되면 식중독균도 활발해지기때문에 식중독 환자가 많은 것이다.
5월은 여름이시작되는 때이고 9월은 여름이 끝났지만 아직 온도가 높은 때다. 이때는 온도가높아 균의 활동이활발해 음식물이 부패하기 쉽다. 음식물의 부패가시작되면 식중독균도 활발해지기때문에 식중독 환자가 많은 것이다.