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재료과학제빵기능사 · 2011년02월13일 · 32/60

32.다음 혼성주 중 오렌지 성분을 원료로 하여 만들지 않는 것은?

1

그랑 마르니에(Grand Marnier)

2

마라스키노(Maraschino)정답

3

쿠앵트로(Cointreau)

4

큐라소(Curacao)

해설

마라스키노는 체리혼성주

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