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임의 구분조리기능장 · 2005년04월03일 · 42/60

42.다음의 식단 구성 중 가장 뚜렷한 결점을 지적한 것으로 맞는 것은?

조리기능장 42번 문제 이미지

1

육류, 어패류, 채소류의 적절한 배합

2

단백질 식품의 편중정답

3

반복되는 조리법의 사용

4

색깔의 부조화

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