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조리이론 및 급식관리조리산업기사(공통) · 2002년08월11일 · 51/80

51.튀김을 할 때 주의할 점을 바르게 묶은 것은?

조리산업기사(공통) 51번 문제 이미지
1
a, b, c
2
b, c, d정답
3
a, c, d
4
a, b, d

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