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식품학조리산업기사(공통) · 2011년03월20일 · 36/80

36.탄수화물의 체내기능으로 적합하지 않은 것은?

1

면역기능정답

2

식품에 단맛과 향미 공급

3

단백질 절약작용

4

에너지 공급

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