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주장관리개론조주기능사 · 2003년03월30일 · 36/60

36.포도주(wine)의 저장관리방법에 관한 설명 중 부적당한 것은?

1
포도주병을 경사지게 눕혀서 보관한다.
2
직사광선을 피해 보관한다.
3
적당한 습기가 있는 곳에 보관한다.정답
4
온도차와 진동이 심한 장소는 피한다.

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