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조주기능사
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2006년04월02일
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48번
고객서비스영어
조주기능사 · 2006년04월02일 · 48/60
48.
바텐더가 지켜야 할 바(Bar)에서의 예의로 가장 올바른 것은?
1
정중하게 손님을 환대하여 고객이 기분이 좋도록 Lip Service를 한다.
정답
2
자주 오시는 손님에게는 오랜 시간 이야기 한다.
3
Second order를 하도록 적극적으로 강요한다.
4
고가의 품목을 적극 추천하여 손님의 입장보다 매출에 많은 신경을 쓴다.
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