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주류학개론조주기능사 · 2011년07월31일 · 4/60

4.샴페인에 관한 설명 중 틀린 것은?

1

샴페인은 포말성(Sparkling)와인의 일종이다.

2

샴페인 원료는 피노누아, 피노뫼니에, 샤르도네이다.

3

돔 페리뇽(Dom perignon)에 의해 만들어 졌다.

4

샴페인 산지인 샹파뉴 지방은 이탈리아 북부에 위치하고 있다.정답

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