주장관리개론조주기능사 · 2012년02월12일 · 36/60

36.조주 방법 중「Stirring」에 대한 설명으로 옳은 것은?

칵테일을 차게 만들기 위해 믹싱글라스에 얼음을 넣고 바 스푼으로 휘저어 만드는 것정답

Shaking으로는 얻을 수 없는 설탕을 첨가한 차가운 칵테일을 만드는 방법

칵테일을 완성시킨 후 향기를 가미 시킨 것

글라스에 직접 재료를 넣어 만드는 방법

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습