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주류학개론조주기능사 · 2013년01월27일 · 11/60

11.독일의 리슬링(Riesling)와인에 대한 설명으로 틀린 것은?

1

독일의 대표적 와인이다.

2

살구향, 사과향 등의 과실향이 주로 난다.

3

대부분 무감미 와인(Dry Wine)이다.정답

4

다른 나라 와인에 비해 비교적 알코올 도수가 낮다.

해설

리슬링(Riesling)은 식후에 마시는 디저트 와인(Dessert Wine)이다.

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