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축산경영학 및 축산물가공학축산기사 · 2015년09월19일 · 98/100

98.우유 균질의 장점 또는 효과가 아닌 것은?

1

우유 성분의 분리정답

2

소화 증진

3

크림층 형성의 방지

4

산화의 민감성 감소

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