CA저장은 과일이 더이상익지않게 하기위해 Co2 또는 N2가스를 주입시켜 저장하는 방법 ex) 바나나, 난류, 토마토등 햄과 베이컨은 훈연법이다.
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실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습