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식품학한식조리기능사(공통) · 2004년07월18일 · 34/60

34.음식의 색을 고려하여 녹색채소를 무칠 때 가장 나중에 넣어야 하는 조미료는?

1

소금

2

고추장

3

설탕

4

식초정답

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