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한식조리기능사(공통)
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2004년10월10일
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38번
식품학
한식조리기능사(공통) · 2004년10월10일 · 38/60
38.
제품을 제조할 때 제품의 전체 또는 여러 종류의 제조를 위해 공통적으로 사용된 재료의 소비가액은?
1
간접재료비
정답
2
직접재료비
3
제조간접비
4
주요재료비
해설
간접 재료비 - 공통으로 사요된 재료비 제조 간접비 = 간접원가 : 간접재료비 + 간접노무비 + 간접경비
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