로그인 회원가입

조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2004년10월10일 · 42/60

42.사태육 처럼 소가 운동을 많이 한 부분의 고기로 만들기에 가장 적당한 음식은?

1

탕정답

2

조림

3

볶음

4

구이

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기